3 de setembro de 2012

Regresso meio adormecido:)

Olá a todos! Começar por dizer Olá a Setembro...e bye bye Agosto que foi o mês de problemas, de reflexões...mas também de piqueniques com a família, festas, cores e frescura... Mas agora entramos em Setembro e espero que traga boas notícias! Pelo menos amanha vai ser um bom dia, a minha pequenita(irmã) faz 20aninhos...já estou cheia de ideias:)

Mas hoje trago muito orgulhosa os panos que a Espiga me ofereceu como um dos melhores blogues de culinária:) e umas receitas frescas para estes dias de calor que sempre se fazem sentir em Setembro!...sim...em Setembro:)

Não deixei de vos acompanhar, viagens para o outro lado do mundo, maratonas, exercícios, receitas deliciosas, poemas inspiradores, novas tendências...enfim ...isto para dizer que não vos abandonei:) apenas andei sem vontade, alegria ou como se queira chamar...para cá vir. Mas depois de ver o texto sobre mim e o meu propósito com o blogue, na página da Branca de neve enchi-me de alegria porque é mesmo isso que faço:Cozinhar com alegria e amor para fazer outros felizes:)

Os meus paninhos que adorei!:)
Quanto às receitas que vos trago pertencem a duas rubricas: Convidei um desenho animado para jantar e receitas de blog alheio:) Mas por hoje fico-me pela rubrica do desenho animado:)

Desta vez trouxe cá a Ariel! E como ela adorava descobertas dos Humanos, nada melhor que....Gelado! Têm de concordar comigo quando digo que os gelados são das melhores invenções do Homem:D
Ela delirou com a descoberta! E a receita nem é minha, e sim da Mãe do mais que tudo:) é divina!!!
Gelado de iogurte com mousse (sem açúcar)
A receita é super simples e faz as delícias de quem a prova! Levava açúcar mas fiz sem açúcar e fica um contraste excelente!
Ingredientes do gelado de iogurte:
2folhas de gelatina branca
1lata de leite condensado
2iogurtes(sabor que preferirem, usei natural açúcarado e 1 de baunilha)
2colheres sopa de leite morno
2dl de natas batidas
Faz-se assim:
Folhas em água para amolecerem. Misturem o leite condensado com os iogurtes. Dissolvam a gelatina no leite morno e juntem ao preparado anterior. Batam as natas e juntem-nas.
(podem juntar restos de bolachas caseiras que tenham, ou bolacha maria esfarelada que fica excelente) Levem ao congelador umas horas.

Ingredientes para a mousse:
4folhas de gelatina branca
160g chocolate quanto mais cacau tiver melhor.
2dl leite
4claras
1dl natas
Faz-se assim:
Demolhar a gelatina. Derreter o chocolate com o leite e juntar a gelatina (juntem1col de sopa de chocolate em pó -opcional). Bater as claras em castelo.  Bater as natas. No fim juntar com cuidado ao chocolate , verter para um recipiente e levar ao frigorifico.
Sirvam as duas juntas...e deliciem-se!:)


 Só de olhar já comia...tenho de confessar:)
Talvez ainda cá passe logo para a outra rubrica...já perdi a quantidade de receitas que tenho para postar...desde panquecas merengadas, salgados, pratos principais... mas a seu tempo volto com calma:)
Ah, a Ariel ficou felicíssima com o meu convite e desta vez já sabia para que era o garfo:)

E até foi ela que me trouxe o búzio:)









E como o regresso foi meio adormecido...aqui fica:
E já sabem...sejam muito felizes...e façam alguém feliz!:) Aproveitem cada raio de sol que recebem, e a benção de cada gota, aproveitem a vida!:)
Até breve:)
P.S: Muito obrigada a todos pelos comentários e preocupação!:) São vocês que mais importam neste cantinho, obrigada!:)

16 comentários:

2 Amiche in Cucina disse...

una meraviglia, baci

Sabor no Prato disse...

Olá Coradinha!!! Que bom que está de volta, fico feliz que esteja bem :). Parabéns à sua irmã pelo aniversário.
Que gelado delicioso, parece bem simples de fazer e ficou com um aspecto de dar água na boca!!

Tenha uma ótima semana. Fabiana.

são33 disse...

PARABÉNS PLOS PANOS SÃO LINDOS.
O GELADO UMA DELICIA, JÁ SE COMIA.
BOA SEMANA
BJ

Joana disse...

Olá olá :D

Tinha tantas saudades de te ler :D

Agora que Agosto já acabou toca a animar! :D E parece-me que animaste da forma certa, com esse gelado divinal :D Confesso que fiquei a olhar com ar guloso para as fotos :D Tenho de experimentar ;)

Não voltes a desaparecer ;)

Muitos beijinhos e tem uma óptima semana :D

Lilli disse...

looks very good!! kisses!

MintJulep disse...

Ainda hoje pensei em ti várias vezes durante a manhã, a perguntar-me o que se passaria para não ter receitas tuas ali á mão. Ainda bem que está tudo ok, e esse gelado já me deu muiiiiiiiiiiiitaaaa água na boca ;) beijinhos grandes.
http://fashionfauxpas-mintjulep.blogspot.com

Blog do Chocolate disse...

Coradinha, o seu gelado ficou um apetite, lindo e super fresquinho...
A Ariel só pode ter adorado ! :-)

Esperoq ue o mês de Setembro lhe traga muitas coisas boas, também é o meu mês de aniversário e, por isso mesmo, parabenizo já a sua manita, 20 anos é uma linda idade !
Grande beijinho para ela e outro bem grande para si !


Ariel disse...

É bom ter-te de volta:D que saudades da tua companhia!!

Espero que as férias tenham sido óptimassss:)* apesar das reflexões e problemas :/

Beijinhoo, depois conta o que fizeste para a tua mana, a minha também faz 20 em Outubro!! xD

luci disse...

Que bom que voltou já estava com saudades,que delícia de sobremesa adorei,boa semana beijos

Moranga disse...

ah seja bem vinda senhô dona coradinha =)
espero que esteja tud bem cntg e com os teus!
vai dando noticias... ah o meu blog nao da para ver mas é temporario, depois explico... =)

um beijo, Moranga =)

Menina Vivi disse...

Olá lindinha:-) Bem vinda. Tenho vindo aqui ver se tens aparecido porque nem sempre aparece o teu blog actualizado na minha lista mas nunca estavas deduzi que estavas de férias por isso não te chateei;-) e então tens estado melhor daquele problemazito? Bjinhos e foi muito bom voltares com uma geladinho para refrescar

Pegasuslegend disse...

Awesome recipe and I love your blog!

C* disse...

Fico muito contente por já estares de volta, já tinha bastantes saudades das tuas novidades super saborosas...

The Look Lover disse...

I love ice creams!! New follower,visit my blog if you want,kiss,Paolo

Ariel disse...

Ai que bom gosto de ser pequenina xD lool tenho 23 aninhos, não é muito até:P Espero que resolvas isso rapidamente tenho saudades de te ler diariamente!!*
Beijinho enormeeee minha querida*

Cris Campos disse...

Que bom que estas de volta minha linda! Fico feliz que estejas bem. Que setembro nos traga tudo que agosto nos levou certo? Gr. Bj.! Primavera abençoada pra ti!