10 de maio de 2012

Parabéns...a mim:)

Olá a todos:) pois é...como todos vocês eu também tenho um dia em que realmente reparo que envelheço...o dia do meu aniversário! Que por sinal é hoje:) Adoro esta data, não por fazer anos, mas porque adoro o mês de Maio, quase que fazia no 13 de Maio, da Nossa Mãe do Céu:) e porque gosto simplesmente porque sim:)
Ontem dia 9, fiz um bolinho, que só ao chegar à noite, à pouco, o decorei e aproveitei que a minha mana e meu mais que tudo cá estavam e já cantamos os parabéns depois da meia noite:)
Um bolo simples, confesso, alguns já sabem, não sou nada fã de doces, muito menos de bolos, apesar de adorar ver e fazer! Mas comi a minha fatia quase toda:) De facto o bolo estava bom, uma suavidade e cremosidade próprias dos ingredientes que levou que passarei já a explicar:) Mas o defeito está em mim, que se pudesse punha uma vela num prato qualquer de garfo e faca e seria o meu bolo! ehehe
Mas quis fazer um bolinho a mim mesma...

E fiz este: 
Bolo de mascarpone c/chocolate branco e sementes de papoila
Ingredientes:
250g de queijo mascarpone
150g de chocolate branco
200g de açúcar amarelo
70g de manteiga
100g de farinha branca de neve
1colher de sopa de sementes de papoila
1vagem de baunilha
5 ovos
Faz-se assim:
Bater em creme o açúcar amarelo com as gemas, juntar o queijo e mexer bem.
Adicionar o chocolate derretido com a manteiga.
Adicionar a farinha e a baunilha bem raspada ao preparado anterior.Juntar a colher de sopa de sementes.
Bater as claras em castelo com uma pitada de sal até ficarem firmes.Envolver na mistura.
Coloquei a massa numa forma redonda de mola untada e polvilhada com farinha e levei ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 a 50 minutos.Pus uma folha de alumínio por cima para não queimar e nos últimos minutos tirei e deixei dourar.

Como fiz de tarde e depois fui para o estágio, deu tempo mais que suficiente para arrefecer bem antes de decorar. Na decoração usei natas batidas com açúcar em pó, gotas de corante rosa e azul ligeiramente, aroma de morango e framboesas em goma (não tinha framboesas verdadeiras, tive que improvisar ). Antes das natas pus ainda uma camada fina de bolacha maria envolvida em manteiga derretida, mas pouca! De maneira a que a bolacha fique ainda solta, logo muito mais leve do que se colar muito bem. E assim foi, o meu bolo de aniversário:) rápido, diferente e fofo
(na minha opinião claro).
Aqui em casa quando o estavam a provar só faziam :"Hummmm, ai...hmmmm". Portanto deduzi que fosse uma boa reacção:)
Deixo-vos com mais fotos do dito hmmmm:)
E................

Por isso...não vou entrar em pânico...até porque logo à noite se Deus quiser vai ser à minha maneira!
 
 Prenda da Mana, uma ida à queima do Porto carago ver Xutos e Pontapés, que sonhava há anos ver!
Aliás este ano fui mimada até ao tutano , a mana deu o bilhete e um creme para a cara, a minha melhor amiga de infância, que apesar de longe continuamos a ter a mesma telepatia só não me oferece o mundo porque não está à venda, porque se há amigas para todas as ocasiões, ela é sem dúvida desse tipo! Temos países a separar-nos mas os corações sempre perto! Ela foi perfume, foi consola, foi livro de culinária, e é melhor parar por aqui...ah e um jogo:D Eu quase caí de rabiosque! Mas é de coração que o digo e ela obviamente sabe senão a nossa amizade não se mantinha tantos anos apesar de nos termos separado fisicamente, nada compensa, nada acalma a falta que ela me faz fisicamente! Sabemos o que a outra pensa sem falarmos, sabemos criticar-nos sem magoar, rimos do mesmo e de coisas diferentes, já vivemos tanto juntas que daria um  bestseller de ir às lágrimas e às gargalhadas compulsivas! A ti um muito obrigada por teres cruzado o meu caminho! E...assim que eu conseguir fazer macarons já sabes...envio-te uns mil:) A Mãe do meu Amor deu-me um pijama de verão lindo:)
E claro como não podia deixar de ser, o- mais -que -tudo vai proporcionar-me um fim de semana sossegadinhos à beira mar.
 Hmmm, e de resto só peço mesmo muita saúde que é o que sempre peço, a minha irmã até costuma dizer"sim já sei que vais dizer paz e saúde, mas diz o que queres" E de facto com tantos problemas que já vivi, e vi viver, sinto-me milionária se tiver saúde e os que me rodeiam a tiverem:) O que vem além disso é por acréscimo e é claro que como qualquer pessoa normal, eu gosto de tudo que me dão:) 
E agora que são quase 3h da madrugada, vou dormir que o palito que tenho nos olhos está quase a partir:D 

Um beijinho a todos e desejo de um excelente dia! Sejam felizes e...Façam alguém feliz! :)

52 comentários:

Beth disse...

Os meus sinceros parabens amiga, que esta data se repita por mts e longos anos de vida e eu que os conte eheheh, tudo de bom para si!

O bolinho ficou lindo adorei a cobertura!

Bjs

A menina Pobre disse...

Muitos Parabéns!!!:-) Que bolinho lindo!Bjinhos

são33 disse...

PARABÉNS POR MAIS UM ANIVERSÁRIO.
GOSTEI DESSE BOLO BEM AO MEU GOSTO.
BJ

Denise disse...

Muitos parabéns. Adoro fazer aniversário mas nem sempre gostei. Desde que estou com o meu esposo passei a amar.

Um fim de semana a beira mar com a pessoa que amamos é mil.


Bju, muita saúde

Luisa Alexandra disse...

Muitos Parabéns e que sejas sempre feliz!

Maria disse...

Parabéns Coradinha, que tenhas um dia muito feliz.
Que bom aspecto têm esse bolo. :))

Sandra Batista disse...

Muitos parabéns pelo dia de hoje, que sejas sempre muito feliz junto daqueles que mais amas!! O bolo ficou lindíssimo, bem que me servia de uma boa fatia...acho que vou servir-me na mesma, rsrs...
Uma beijoka

Anónimo disse...

Um grande abraço pleno de amizade e um OBRIGADO também pelas palavras que me chegaram ao coraçâo.

La Lengua de la Mariposa disse...

Muchas felicidades, Coradinha. Te deseo lo mejor. Un excelente pastel de cumpleaños... me apunto la receta. Un saludo.
Juan Carlos

luci disse...

Parabéns ,desejo tudo de bom para você e tenha um lindo dia beijos

Lurdes Losquinhos disse...

Parabéns que contes muitos e bons.
O bolo está lindoooo.
Bjs

Ariel disse...

Parabéns rapariga:) que hoje seja um dia muito feliz, que te rodeies de bons amigos e da família e que te divirtas mais do que muito:) Boa noite de queima, vê se bebes um bocado que não morres:P vá beijinho grande e as maiores felicidades do Mundo!!

O Cantinho da Sophia disse...

Muitos Parabéns! Que contes muitos junto de quem mais amas.
Desejo-te tudo de bom.
Beijinhos

Ariel disse...

O que importa é q te divirtas com ou sem bebida:) vês até está um dia de sol espectacular mesmo a pedir para que aproveites:) beijinho*

Sabor no Prato disse...

Parabéns e muitas felicidades! Seu bolo ficou lindinho.

Um abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br

Ariel disse...

Mais uma vez de nada* aproveita mesmo mereces* beijinho*

Lilli disse...

Parabens!:) It looks amazing!!^^ kisses!

Diana disse...

mts mts parabéns, realmente já tinha visto o bolinho ( essa perdição, lindo e maravilhoso ), mas não sabia que fazias aninhos ! :) desejo te mts mts parabéns, mt saúde e mt amor e td de bom :) que continues smp uma rapariga bem disposta e bastante simpática e fofa! lol e não tou a dizer mentira nenhuma ! ainda por cima com dotes culinários que eu tanto admiro ! :P Tantas prendinhas hein?? :P
porta bemm!!!
bjinhooo

Simplesmente Martha disse...

Parabénssssss!! que essa data se repita sempree! Deus te abençoe grandemente! beijinhosss

Corre como uma menina disse...

PARABÉNS!!! Realmente, um bolo feito por nós é sempre outra coisa! (No teu caso, porque se fosse eu a arriscar, seria "outra coisa" de muito mau! :p).

E a tua irmã deu-te um creme para a cara? Hmmm... parece-me que te está a querer dar uma indirecta qualquer! eheh ;) Brincadeira!

Bom concerto e curte muito "à tua manneira"!

Felisberto Junior disse...

Olá!Bom dia!
Tudo bem?
hip,hip, hurra..opa....
Meus sinceros votos de parabéns e
Feliz aniversário. Ser jovem é um privilégio, ser formosa um patrimônio, ser encantadora tua melhor virtude. Tua amizade é para minha tão importante que não quero deixar de compartilhá-la mais mil anos contigo...Brilha mais teu formoso rosto do que as velas do gostoso bolo que fazes todo ano. Feliz aniversário. Que cumpras cada dia melhor promessa de felicidade, amor e paz...seja feliz!
Bom dia de níver!
Beijos com carinho!

Andréa disse...

MINHA AMIGA LINDA,
FELIZ ANIVERSÁRIO E MUITOS ANOS DE VIDA, QUE DEUS TE DÊ MUITOS ANOS DE VIDA CHEIO DE SAÚDE E MUITAS FELICIDADES E REALIZAÇÕES!
O BOLO FICOU LINDOOOOOO!
O MEU ANIVERSÁRIO FOI NO DIA 8 DE MAIO, NÃO FALEI NO BLOG MAS BOMBOU NO FACEBOOK, RSRS.

BEIJINHOS ♥

Nav disse...

yummy!

http://www.navlandstyle.blogspot.ca/

Ricardo Santos disse...

Parabéns ;)

Vou deixar aqui a explicação do engordar :P
O que engorda não são estas maravilhas todas ;)
são estes bichos :P

http://cronicashomer.blogspot.pt/2012/05/calorias-explicacao-para-as-senhoras.html

Marcela Gmd disse...

Feliz Cumpleaños, preciosa!!!! ese pastel tiene una aspecto fantástico, adoro el chocolate blanco!!
Aunque creo que con él, hay que olvidarse de las calorías!!jajaja!!!
Que tengas un bonito fin de semana, guapa!

Besos, desde España, Marcela♥

recetas de cocina disse...

Esa tarta se ve excelente, que la disfrutes, y muchas fertilidades por tu cumple, aunque sea un poco tarde

un saludo

pepe

Liliana Pinto disse...

Muitos Parabéns querida..xi também queria bolo :D beijinho e aproveita

Alice disse...

Muitos Parabéns Coradinha e muitas felicidades! Já estou a ver que foste muito mimada, que belas prendinhas:)
E o bolinho ficou lindo, um aniversário tem ser que ser celebrado com um bolo!
Beijinhos e que tenhas um belo dia:)

Maria! disse...

Que bom aspecto *-*
Como a entrevista é feita por email, nao há necessidade de te sentires envergonhada <3

Anónimo disse...

o bolo ta lindo e deve estar muito bom pena nao poder provar. continuacao de um feliz aniversario e muitos anos de vida cheios de saude paz e alegria e que DEUS te ABENCOEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE muitos beijinhos dos pais

A Paixão da Isa disse...

muitos mas muitos anos de vida e com mta saude e paz o bolo esta mt bonito felicidades saude bjs

Lylia disse...

Oi Coradinha,
Que bom que cheguei a tempo de lhe dar um abraço de felicidades!
Você tem razão, saúde e paz é o que mais importa nessa vida.
Muitas felicidades hoje e sempre.
Bj,
Lylia

Suzanne Bean disse...

Happy Birthday!!! A beautiful cake for a beautiful person. Sending you wishes from heavenly angels that bless your year with love, joy, and abundance.
Kisses,
Suzanne

Julye disse...

it looks delicious !!

Cris Campos disse...

Que alegria é comemorar mais um ano não minha linda! Parabéns de coração! Continue sendo essa garota doce e meiga que és e, claro, talentosa! Como esta é maneira que mais gosto de comemorar, te deixo um trecho de um poeta que amo. Gr. Bj. e que Deus te cubra de bençãos a cada novo dia deste novo ano que se inicia.

"Existe apenas uma idade para sermos felizes, apenas uma epoca da vida de cada pessoa em que é possível sonhar, fazer planos e ter energia suficiente para os realizar apesar de todas as dificuldades e todos os obstáculos. Uma só idade para nos encantarmos com a vida para vivermos apaixonadamente e aproveitarmos tudo com toda a intensidade, sem medo nem culpa de sentir prazer. Fase dourada em que podemos criar e recriar a vida à nossa propria imagem e semelhança, vestirmo-nos de todas as cores, experimentar todos os sabores e entregarmo-nos a todos os amores sem preconceitos nem pudor. Tempo de entusiasmo e coragem em que toda a disposição de tentar algo de novo e de novo quantas vezes for preciso. Essa idade tão fugaz na nossa vida chama-se presente e tem a duração do instante que passa..."
Mario Quintana

Então aproveite INTENSAMENTE cada instante! Bj.

Moranga disse...

parabens a voce
nesta data querida
mts felicidades
mts anos de vida
hoje é dia d festa
cantam as nossas almas
para a minha querida Coradinha!!!
um salva de palmas!!!!!!!!!!
ieiiiiiiii =P

e a minha fatia de bolo?!?!
tou a espera!!! =)

Kelly disse...

Oiii amiga..."Parabéns pra vc...nesta data querida...muitas felicidades...muitos anos de vida...é pique é pique...é hora é hora é hora...ra tim bum...êêêê..."
Parabéns!!!!
Desejo que vc seja muito feliz!!!
Um gde bjo
Ke

Kelly disse...

Ah! e não poderia deixar de dizer que seu bolo ficou lindo...Parabéns!!!
agora sim bjos...rsrsr
Ke

Rachel Emma (Daydream Frenzy) disse...

yummm! looks delicious!

:)
xx

daydream frenzy

InfinitaWishlist disse...

mmmm menuda pinta tiene ese pastel que ricoooooo

www.infinitawishlist.com

Cigana Raicha disse...

Passando para deixar um abraço
Carinhoso e lendo o que de melhor
Por isso Parabenizo sempre.
Tem aqui um blog que tem tudo que é bom.
Abraços de um dia feliz


Que vc seja abençoado com o sal,com o pão e com o ouro !!!

Optchá!


Cigana Raicha

Li disse...

Muitos parabéns coradinha ;)
Espero que o teu dia de aniversário tenha sido, no mínimo, excelente! E que se repita todos os dias por muitos e muitos anos... para que fiques bem crocante... mas feliz e com saúde! :D
Bjinhos**

Felisberto Junior disse...

Olá!Boa tarde!
Tudo bem?
...que bom que gostou da minha mensagem de niver...espero que tenha dado tudo certo e que esteja super feliz!
Bom final de semana!
Beijos

Tessa: disse...

That looks delicious!

Felisberto Junior disse...

Olá!Boa tarde
Tudo bem?
Vou sair um pouco do meu padrão de comentar..
Apesar de ser "copy and paste", é do Meu para seu Coração
" ...é dia de agradecer à Deus
pelo privilégio de se ter uma mãe,
tão corajosa, quanto cautelosa
seus sábios conselhos, a sua mão estendida
nos momentos certos, prova que és um farol a indicar e clarear
a melhor direção que devemos seguir.
Que a cada amanhecer, um sorriso brilhe
que sua caminhada seja suave, sem tropeços,
que olhes o futuro com esperanças renovadas
com a certeza que chegará ao seu destino
tendo cumprido as determinações de Deus.
Observe com olhos brilhantes o mundo a sua volta
pois os maiores segredos da felicidade
estão escondidos nas pequenas coisas
e nos gestos mais simples de carinho.
... é somente mais um dia que pertence
à todas as mães durante a sua existência preciosa
Ofereço o máximo dos meus melhores desejos
os meus sinceros votos de paz , de serenidade
e que a vida de cada mãe se enriqueça cada vez mais
com saúde, compreensão e amor no coração."
Feliz Dia das Mães
Bom final de semana
Beijos e abraços
(IN)FELIZ

Estilo Hedónico disse...

Muitos Parabéns!! :)
Maravilhoso!!


Tenho um passatempo no meu blog! Não percas!! Deixa lá um comentário!! :)

http://estilohedonico.blogspot.pt/

xoxo

Julye disse...

it looks so delicious ;)

Nita disse...

Parabéns (atrasados)...:)

Beijo da Nita.

Rania Kelesidou disse...

It must be delicious!

Cigana Raicha disse...

Oiêee, Passei para ver as novidades parabéns sucesso!!!
Um começo de semana iluminado!!!
Bjus

Andréa disse...

AMIGA,
TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA!
BJS ♥

Osmar Ribeiro disse...

Um Grande parabéns atrasado mas de coração!
ficamos felizes em completar mais um ano vivos e também ficamos triste por estar mais velhos né!?
********************************
Um forte abração e um beijão Coradinha!! muitas felicidades!